Agriculture Soutenue par la Communauté

L’interprétation de la définition varie.

Ce qui semble être communément convenu est que l’ASC est  un partenariat direct entre les producteurs et consommateurs qui s’engagent à financer une partie du budget d’opération de la ferme afin de que les fermiers puissent produire et ensuite partager les récoltes avec les membres.  Ainsi, les risques et récompenses sont partagés au sein de la communauté.

Pour nous, l’ASC est une manière de partager, avec notre entourage, un nouveau mode de vie que nous voulons pour nous-même et pour notre communauté. C’est une promesse de s’éloigner de l’agriculture de grande surface, des produits transformés (industriels) et c’est aussi notre façon de refuser de céder aux énormes problèmes complexes que nous confrontons tous. Bref, ceci est notre contribution pour mettre en œuvre de solutions simples mais importantes et essentiels aux changements. 

Nous croyons à un avenir ou:

1. Des petites fermes familiales produisent, de manière éthique, la majorité de la nourriture consommée par la population. Et ce, sans compromis. Faire partie d'un ASC d'une micro-ferme permet, non seulement, à une famille de subvenir à ses besoins mais aussi de rayonner du positif au sein sa communauté et son environment. 

2. La vente directe des produits de la ferme, tisse des liens inter-personnels et favorise des interactions entre les producteurs et ceux qui mangent les produits. Que ces relations ouvrent la communications et l'authenticité face à la provenance de la nourriture : pas seulement le lieu de production, la certification mais plutôt comment elle est produite.  

3. Les sols sont valorisés et enrichis naturellement, et le bien-être des animaux est mis en priorité en adoptant des méthodes de productions holistiques ou la production végétale et animal est en symbiose. 

En appuyant notre communauté ASC vous appuyez aussi ces idéaux et vous participez à un mouvement

Bienvenue et Merci!

Mangeons Écolo

Mangeons local

Mangeons bien


Comment  l’ASC aide-t-elle les petits agriculteurs ?

  • En leur fournissant des revenus en début de saison lorsque  les dépenses sont significatives    

  • En  leur permettant de planifier à l’avance la production et récoltes selon le nombre de partenaires    

  • En leur offrant un soutien issu d’une communauté engagée de consommateurs

  • En facilitant la communication entre la communauté et l’agriculteur

Pourquoi faire partie d’un ASC ?

  • Pour manger des produits frais, biologiques et locaux

  • Pour mieux connaître le fermier qui vous approvisionne en produits et légumes

  • Pour appuyer l’économie locale

  • Pour soutenir l’agriculture locale et renouvelable

  • Pour épauler  une petite entreprise familiale

 


Comment ca fonctionne?

Nos paniers sont produit durant notre saison de 17 semaines du mi-juin a mi-Octobre

Vous avez le choix de venir le chercher à la ferme ou de le faire livré à un point de chute près de chez-vous.

 Panier de récolte saisonnier : Un panier de légumes saisonnier avec quelque fruits. Le panier contient 8-15 différents types de légumes en quantités idéales pour 2 ou 3 personnes (environ 4-5 repas, selon vos recettes). Votre panier peut être personnalisé avec les ajouts« personnaliser mon panier » afin d'avoir plus de vous légumes préférés quand ils sont en saison. Vous pouvez aussi ajouter des options de viandes locaux à l'inscription.

Un dépot de $400 minimum est due à l'inscription. Cela réserve votre place dans la communauté et compte vers le coût de votre panier. Ca aide vos fermiers à défrayer les coûts intiaux que nous avons en début de saison pour les semences, matériaux, etc. Les paiements subséquents sont de $200 /semaine commencant mi juin, quand les livraisons commencent jusqu'au paiement du solde. Que veut dire que pour la majorité de la saison vous continuez à recevoir des paniers abondants mais vous ne payer plus de versements hebdo!

Tous les membres de notre communauté ont accès à notre club d'achat. On vous enverra un menu de coupes de viandes disponibles de façon hebdo, au cours de la saison que vous pouvez commander et qui seront livrés avec votre panier. Il y a aussi la possibilité vous inscrire pour certains produits afin de les recevoir chaque semaine avec votre panier.


Combien ca coûte?

Comme vous pouvez personnaliser vos panier, ca dépend sur les options que vous choisissez.

Pour donner une idée, le panier de récolte saisonnier fournit les à cotés de légumes pour une famille de 3 personnes, de $2.40 par personne pour manger des légumes nutritifs et délicieux au long de la saison.


Paiement(s)

Un dépot de $400 minimum est due à l'inscription. Cela réserve votre place dans la communauté et compte vers le coût de votre panier.

Est-ce que le dépôt est remboursable?

La réponse courte est non. Le dépot n'est pas remboursable ni transférable. Cela réserve votre place dans la communauté et compte vers le coût de votre panier. Ca aide vos fermiers à défrayer les coûts intiaux que nous avons en début de saison pour les semences, matériaux, etc... Nous sommes une petite entreprise et nous dépendons sur les engagements de nos membres à 100%

Offrez-vous un plan de paiement en tranches?

Oui. On offre des paiements en tranches avec l'intention de rendre le choix de bien manger plus accessible. Le plan est accessible à tous, mais si vous avez les moyens de payer le montant de votre panier au completet aider vos fermiers avec les couts en début de saison ca sera grandement apprécié.

Les paiements sont de 200$ par semaine commençant le début juin avec les premiers livraisons de paniers.

* tout commandes du club d'achat sont payable doivent être payées lors de la commande enligne ou, au livraison.

 

Qu'est-ce qui arrive si je n'effectue pas mes paiements

Si vous n'acquittez pas le montant exigé au dates de paiements préscrite, un frais de 25$ ou vous acquitter votre panier et dépot. La nature de la formule ASC est d'investir dans la ferme au plus tôt possible dans la saison. La ferme ne pourra pas fonctionner si les paiements sont recu en retard. Nous sommes une petite entreprise et nous dépendons sur les engagements de nos membres à 100%.

 

Comment effectuer un paiement?

Cheques: Envoyer à 13 chemin Lalonde Montpellier, Quebec.  Payable au nom de  Ferme La Machine

Interac-E transfer  Le méthode le plus simple! envoyer vos paiements à info@fermelamachine.com 


D'autres questions

Est-ce que le nombres de paniers est limités?

Oui! Surtout cette année, car nous voulons vraiment nous concentrer à nourrir les gens de notre communauté. Nous avons diminuer le nombres de paniers que nous offrons afin de mettre l'emphase sur la qualité et de bâtir un noyau de gens qui sont vraiment intéressés à manger écolo, éthiquement et saisonnier...et aussi d'investir avec nous dans notre santé future (la nôtre et la vôtre!)

Est-ce qu'on peut partager un panier entre familles? 

Il est fortement déconseillé de diviser un panier entre plusieurs familles. Cela diminue la qualité de produit que nous travaillons fort à produire. Notre but est d'offrir des familles la nourriture saine directement de la ferme pour la saison au complet. Diviser un panier donne un produit de deuxième qualité pour deux familles. Comme aucune des familles ne pourra bénéficier de toute la variété des légumes, la qualité du panier en totalité sera grandement affecté. 

Est-ce que je peux me retrousser les manches avec vous à la ferme?

Absolument! Nos membres sont toujours les bienvenues à la ferme. Après tout, c'est votre ferme aussi. On vous demande juste de communiquer avec nous afin de nous laisser savoir puisque qu'on peut s'assurer que nous serons ici. Il nous fera plaisir de vous jaser de la ferme, la bouffe, de nos poules...bref,  n'importe quoi... pendant qu'on travaille.

Comment savoir si j'aurai assez de légumes?

Chaque ménage est différent... mais nos années d'expérience nous donnent une bonne idée des portions requis pour bien nourrir nos familles membres pour une semaine. Nos nouveaux options vous permettent de personnaliser votre panier afin d'avoir plus de ce que vous préférez. Si vous êtes incertain et que vous voulez un coup de main afin de déterminer la bonne quantité pour votre famille, contacter nous, ca nous fera plaisir de vous recommender une solution.