Nos valeurs fondamentales
Nous ne produisons pas à n'importe quel prix! Nous prenons en considération les coûts et impacts réels de nos actions.  Nous cultivons toujours avec la santé de l'environment en premier plan. Nous sommes conscient que l'agriculture a un impact majeur sur l'environment et nous voulons nous assurez de laisser la terre en meilleure condition que nous l'avons trouvée.

Agissons ensemble
Nous sommes beaucoup plus qu'une ferme...nous croyons qu'afin d'améliorer le monde dans lequel nous vivons, que nous devons travailler en équipe et de tisser les liens de la communauté. En travaillant avec les gens qui partagent nos valeurs et éthiques, nous unissons nos forces, nous nous supportons et nous travaillerons ensembles afin d'atteindre nos objectifs mutuels. C'est pourquoi nous invitons les gens qui désirent se partir un projet de nous contacter. 

Notre philosophie. Une augmentation de qualité et non de taille

Production éthique et sans compromis -  Être une micro-ferme familiale nous permet de prendre soin de nos plantes et animaux et fait aussi en sorte que nous évitons les problèmes de production à grande échelle.  Biologique ou pas, la production à grande échelle porte souvent les producteurs à faire des compromis sur leur manière de cultiver. Qu’est-ce que cela veut dire? Cultiver de grandes superficies d’un même type de légumes, même en rotation, ressemble à une production en monoculture. Ainsi cela peut engendrer des problèmes similaires aux productions industrielles : En ayant de grande concentration du même légume à un endroit, il est beaucoup plus difficile de gérer les problèmes de « pestes » sans l’utilisation de pesticides qui endommagent l’environnement.  La production mixte et à petite échelle, comme la nôtre, réduit grandement les problèmes d’insectes ravageurs. Comme nous plantons une très grande variété et mélangeons nos cultivars, les pistes des pestes sont brouillées et les dommages sont généralement plus isolés. En fait, nous produisons un peu comme un grand potager et cela nous permet de mitiger plusieurs problèmes.

Diversité - Dans leur état naturel, les écosystèmes ont une immense variété de plantes, d’animaux et microorganismes : plus le milieu est diversifié, plus la nature est en mesure d’établir son équilibre naturel. C’est l’environnement que nous essayons de créer dans nos jardins. Une des mesures de notre succès, et un point de fierté, est de remarquer la croissance du nombre de plantes et d’animaux sur notre terre depuis que nous avons démarré la ferme. 

Efficacité - Les petites fermes diversifiées comme la nôtre sont capable de produire une plus grande quantité de produits par acre que les grosses fermes industrielles. Notre micro-ferme a une superficie de 5 acres, nous produisons sur environ 1,25 acres. Nous utilisons plusieurs techniques de production afin d’améliorer notre efficacité : Nous semons les plantes avec un espacement serré, nous utilisons des tunnels, nous plantons plusieurs variétés sur la même planche, nous intégrons, de plus en plus, des animaux dans notre production. L’adaptation et le raffinement de ces techniques est un processus d’apprentissage qui nous passionne et qui est, à notre avis, essentiel à l’agriculture écologique efficace. 

Engrenage humain

MARIE-FRANCE DUVAL

Pourquoi suis-je devenue fermière ?  Avant tout, c’est un amour pour la bonne bouffe qui m’a mené au jardinage. Je veux cuisiner avec des aliments de premières qualités, sans pesticides, sans hormones, et produits en harmonie avec la nature. Ça devenait de plus en plus difficile à trouver. En plus, j’adore être dans le bois, je n’en pouvais plus de la ville et de son rythme de vie. Aussi, je voulais partager ces bons aliments avec les autres. Après deux ans de production derrière moi, je peux confirmer avoir fait le bon choix!

Ce que je préfère faire à la ferme :   Depuis mon premier jardin, j’adore prendre soin des plants de tomates…attacher les tiges au tuteur avec soin, enlever les drageons avec délicatesse. Il n’y a rien qui sent aussi bon qu’une tige de tomates! (J’espère un jour en faire une eau parfumée!). En plus, c’est ce que je préfère mettre en conserve ! 

Mon prochain défi : Les produits à base de plantes médicinales et soit dit ‘mauvaises herbes’…je suis actuellement une formation pour se soigner naturellement. Nous avons plein de plantes médicinales sur notre belle terre, alors nous allons certainement en profiter ! 

CURTIS PHILLIPS

Mon premier jardin m’a toujours marqué. Je me souviens à quel point les légumes étaient non seulement bons, mais à quel point je me sentais bien après en avoir mangé. J’avais un « boost » d’énergie qui s’expliquait certainement par le fait de consommer des aliments frais cueillis de mon jardin. Curieux, j’ai commencé à regarder la nutrition des légumes qui poussent dans un jardin en santé. Ma recherche m’a mené de livres à livres…de documentaires à documentaires sur la production éthique, le mouvement locavore, la santé, la souveraineté alimentaire…et bien plus.

Si on s’y attarde un peu, on remarque que la relation entre les humains et la nourriture en dit long sur nos valeurs. Ce que j’ai appris m’a fait prendre conscience et un changement s’est produit en moi, j’avais maintenant un dilemme : avec mes nouvelles connaissances je me demandais ce qu’il y avait de plus. Les visites au supermarché changent lorsqu’on comprend comment les aliments s’y rendent. Qu’est-ce que je peux faire pour éviter de supporter un système que j’oppose éthiquement? Comment trouver de la nourriture que je peux manger et me sentir à l’aise de sa provenance?

La réponse était simple…on est jamais mieux servis que par soi-même. Non seulement ai-je trouvé une solution à mon problème, mais c’est devenu une immense opportunité : celle de changer ma vie pour le mieux, de vivre plus près de mes valeurs, plusprès de la nature et de faire partie de quelque chose plus grand que moi. 

Historique de notre micro-ferme

Nous sommes heureux de continuer la tradition d’opérer une petite ferme familiale dans un environnement pittoresque, sur une terre saine dans la région reconnue par le nom La Petite-Nation. 

En 2014 nous avons quitté la banlieue de la rive-sud de Montréal pour le petit village de Montpellier, Québec. Nous avonsacheté une ferme centenaire qui était auparavant une des premières fermes bio de "La Petite-Nation" en Outaouais. La région de l’Outaouais est reconnue pour ses fermes bios et cela, bien avant que le terme ‘bio’ soit popularisé.

La région a peu d'agriculture industrielle conventionnelle. Ce qui veut dire qu'à notre connaissance, il n'y a pas de fermes qui épandent des pesticides et ce, à plusieurs kilomètre à la ronde. Ce qui veut dire que les petites abeilles qui butinent et les coccinelles qui gardent nos plantes sont saines et sauves.